sexta-feira, 18 de novembro de 2011

O que comer antes de ir para a balada?

Banho tomado, look, maquiagem e penteado impecáveis. Pronta para a balada? Não! Antes de sair batendo a porta de casa, que tal fazer um bom lanchinho para espantar o sono e aguentar firme e forte a madrugada?

A primeira dica para postergar a chegada do sono é apostar nos alimentos protéicos.

A nutricionista Thabata Martins, do Zahra Spa & Estética explica: "As carnes bovina, suína, peixe e aves fazem os outros aminoácidos competirem com o triptofano, impedindo a formação de serotonina, o hormônio que nos auxilia a dormir".

Outras sugestões da especialista são chocolate, café, chá preto e refrigerantes à base de cola. "Eles nos deixam em alerta, pois possuem cafeína. Porém, seus excessos podem causar insônia, retenção hídrica, aumento descompensado do batimento cardíaco e muitas vezes nos levar à ansiedade crônica, alterando todo um funcionamento normal de um organismo saudável", alerta.

Se a sua intenção é dançar a noite toda, a dica é recorrer aos carboidratos - pães, bolos, tortas, combinados de carne e salada ou uma fruta - porque são calóricos e dão uma verdadeira injeção de energia. E o melhor: ao dançarmos, gastamos essa energia, já que, quando acumulada acarreta no aumento de peso.

Balada não combina com bafo, não é? Portanto, pegue leve na cebola e no alho. Não os usados em preparações como arroz e feijão cozidos, mas em forma direta, como pizza, ou em excesso em alguma salada. "Evite também ficar em jejum e ingerir pimentão, melancia e pepino, porque você provavelmente se lembrará deles até o dia seguinte. E nada mais desagradável do paquerar ou beijar alguém nessa situação!", comenta Dra. Thabata.

A nutricionista aproveita e monta um cardápio para ser consumido antes da balada. "Este lanche não tem finalidade de perda ou ganho de peso, é somente uma indicação geral", ressalta. Anote:

Pão integral - 2 fatias

Filé de frango grelhado - 1 bife médio

Maionese - 1 colher de chá cheia distribuída nas fatias de pães

Queijo branco - 1 fatia grossa.

Alface e tomate à vontade

Suco de abacaxi, laranja e xarope ou pó de guaraná natural (somente uma colher de chá rasa para cada 200 ml de suco da fruta com água pronto). Pode bater ou misturar.

Sobremesa: 4 quadradinhos de uma barra de chocolate ao leite ou meio amargo. Por conter mais cacau auxilia no pique da noite toda.

Fonte: Zahra Spa & Estética. CNPJ: SP 12523400000160

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