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Mostrando postagens de dezembro, 2012

Ceia de Natal com Saúde? Sim!

Ceia de Natal = comilança, mas ela pode ser saudável, sabiam? O segredo está numa seleção inteligente dos pratos típicos. Mas o que não pode faltar na mesa? Peru, tender, chester, pernil, bacalhau, farofa, arroz, castanhas, amêndoas, frutas secas, panetone, rabanada, vinho, cerveja, espumante? Como sempre a moderação é sempre bem-vinda, mas vamos às escolhas mais inteligentes: Entre as proteínas tradicionalmente consumidas no Natal, o melhor é ficar no peixe (seja ele bacalhau ou não) ou peru. Essas duas carnes são bem mais magras que o tender ou pernil e até mesmo que o chester. As castanhas, amêndoas, avelãs, nozes são belisquetes obrigatórios e ontioxidantes poderosos, contendo o que os médicos chamam de 'gordura boa'. No entanto, quem não quiser engordar, deve consumí-las com moderação, pois são bastante calóricas. Quanto aos carboidratos, farofa, arroz, batatas, o ideal é escolher apenas um. Componha seu prato com uma proteína magra, um tipo de carboidrato e uma salad

Inovações para a Medicina Caseira

A medicina caseira era o reino da intuição e dos remédios naturais. Apesar de avanços significativos em aprendizado e tecnologia, as pessoas hoje estão desconectadas de seus corpos e dependem muito de profissionais médicos para cuidarem da saúde.  Recentemente, três produtos da área de saúde foram lançados pela Scanadu, e eles ajudam as pessoas a ouvirem seus próprios corpos melhor.  Tida como “a maior inovação da medicina caseira desde a invenção do termômetro,” essas ferramentas diagnósticas usam tecnologias móveis, de sensor e sociais para criar uma imagem em tempo real de sua saúde.  O Scout é um sensor que ao ser encostado em sua têmpora, em menos de dez segundos, ele coleta dados sobre o pulso, batimentos cardíacos, atividade elétrica do coração, temperatura, variabilidade da frequência cardíaca e oxigenação sanguínea. Lançará nos Estados Unidos no final de 2013 e custará $150.  A segunda ferramenta, Project ScanaFlo, analisa a urina e testa para complicações na gravidez,