Pular para o conteúdo principal

Estudo revela: adoçantes causam os mesmos malefícios que o açúcar

O adoçante sempre foi considerado um grande aliado nas dietas de baixa caloria, tanto o adoçante líquido, ou em pó, quanto o que já é usado em refrigerantes ou demais bebidas e doces diet. Para se perder peso, é melhor cortar o açúcar, ingerir só bebidas adoçadas com sacarina ou ciclamato de sódio, certo? Errado. É o que comprovou uma revisão de estudos publicada recentemente, na revista “Trends in Endocrinology & Metabolism”.

O estudo demonstra que o adoçante é um vilão tão poderoso quanto o açúcar: seu consumo também favorece o desenvolvimento de diabetes do tipo 2, obesidade e problemas metabólicos. Os malefícios causados parecem estar relacionados ao consumo de grandes doses do adoçante, pois, à longo prazo, a ingestão em larga quantidade confunde o organismo. Funciona assim: o corpo associa a entrada de alimentos doces à entrada de calorias, e se prepara para queimá-las. Quando se consome coisas doces, mas com elas não há a ingestão de calorias - e isso é feito ao longo de anos - o organismo passa a não fazer mais essa associação e a conservar energia, ao invés de gastá-la. Ou seja, o organismo fica avarento, guarda a energia e com isso ganhamos peso.

Se o adoçante for consumido com moderação, em pequenas doses, essa associação natural que nosso organismo faz, não é normalmente desfeita. O problema ocorre quando adoçantes, alimentos e bebidas adoçadas artificialmente são consumidos em largas quantidades, sem moderação. Além disso, adoçantes artificiais não são, como o nome já diz, naturais, e a química presente neles, pode interferir mais com o funcionamento das células, do que o açúcar interfere.

A solução?

Para alguém que não pode consumir açúcar e as calorias que ele traz, o ideal é fugir de adoçantes a base de sacarina ou ciclamato de sódio. Procure comprar adoçantes a base de sucralose ou stevia, uma planta que é 10 a 15 vezes mais doce que o açúcar doméstico normal. Eles são mais caros que os adoçantes normais, contudo, dado o que o estudo apontou, o investimento parece valer a pena. Mas atenção: é importante ler o rótulo antes de comprar, pois até estes adoçantes artificiais muitas vezes são misturados a ciclamato, sacarina ou sorbitol – substâncias citadas pelo estudo como sendo perigosas - para baratear o custo do produto.

Quer perder peso ou fazer alguma dieta específica? O ideal é procurar um nutricionista, um médico endocrinologista ou nutrólogo e marcar uma consulta.

Fonte: O Globo


DISCLAIMER: Todo e qualquer conteúdo apresentado nas páginas do Blog do HelpSaúde tem caráter estritamente informativo e educacional, e de nenhuma maneira substitui as informações ou apreciações de especialistas das respectivas áreas de interesse aqui apresentadas. O conteúdo de posts escritos por prestadores de saúde cadastrados no HelpSaúde são de responsabilidade do autor, logo a HelpSaude Brazil SA, proprietária do Blog (blog.helpsaude.com) e do Site (www.helpsaude.com) se exime de qualquer encargo ou obrigação.

Comentários

Postagens mais visitadas deste blog

Mitos e verdades sobre a friagem e o golpe de ar

Leva o casaco! O inverno está chegando, e com ele alergias, gripes e outras doenças respiratórias. Essa estação do ano também trás a famigerada friagem, e as mães e avós ficam em polvorosa recomendando casaquinhos e agasalhos. Mas será que o tal golpe de ar, que ocorre quando saímos de um banho quente, quando abrimos a geladeira, quando bate um vento, e em vários outros momentos, realmente faz mal para saúde? É inegável que muitas pessoas associam friagem e golpes de ar à maior incidência de gripes. Afinal, no inverno, gripes e resfriados são sim mais comuns.  Diversos estudos já foram feitos, desde 1950, para avaliar essa correlação e nenhum desses jamais comprovou essa teoria. Eles indicam que a friagem e golpes de ar não têm influência sobre o desenvolvimento de tais doenças, que isso é uma crendice. Na verdade, gripes, resfriados e infecções respiratórias são doenças infecciosas, provocadas por micróbios que se alojam no aparelho respiratório e causam tosses, espirros, cor

Doenças Sexualmente Transmissíveis (DST)

Todos nós já ouvimos falar sobre doenças sexualmente transmissíveis , sabemos que é um problema alarmante, por isso é sempre bom manter os olhos abertos e se cuidar, afinal de contas nos dias de hoje, com tanta informação e métodos para prevenção não podemos dar chance ao azar. As DST’s são variadas , citaremos algumas e falaremos um pouco de cada para deixar você leitor a par de cada uma delas. AIDS (HIV) – A Aids é a doença sexualmente transmissível mais conhecida e também a mais preocupante . Até hoje não foi descoberta a cura para este vírus, apenas medicamentos para controlá-lo. Os sintomas variam, alguns deles: forte febre, diarréia, feridas na pele; Sífilis – É uma doença que se caracteriza por lesões na pele e mucosas. 60% dos casos acontecem nos homens e a sífilis se não for tratada pode causar a morte . Gonorréia – Sintomas da gonorréia são ardência ao urinar e febre baixa. O combate vem com a higiene adequada ao local e uso de medicamentos. A gonorréia precisa s

Os Perigos escondidos nos Alimentos: Peixe-espada

Sabiam que pode ser perigoso consumir certos peixes? Médicos alertam sobre os danos que podem ser causados por metais pesados, presentes em grandes quantidades em alguns peixes.  O alerta serve especialmente para mulheres que estão grávidas ou planejando ficar. O Dr. Philip Landrigan, pediatra da escola de medicina de Mount Sinai, diz que nesse período, evitar peixes com muito mercúrio é uma prioridade. O peixe-espada contém níveis elevados de mercúrio, um metal que pode danificar fetos em desenvolvimento e até causar ataques cardíacos em adultos. No entanto, sabemos da importância de se comer peixes regularmente, para se obter a dose diária de omega-3, um ácido graxo que diminui a quantidade de colesterol ruim no sangue (LDL) e aumenta a do colesterol bom (HDL).  A solução? Comam peixes que não contêm grandes quantidades dessas substâncias nocivas, como o salmão, atum e truta e façam rotineiramente um check-up preventivo . Equipe HelpSaúde Fonte: Rodale DISCLAIMER: